Et kalitesi: Kullanılan etin taze, doğru kesim ve dengeli yağ oranına sahip olması gerekir. Yumuşak ve sulu kebabın temeli buradan başlar.
Hızlı servisi ve kusursuz sunumlarıyla kendinizi evinizdeymiş gibi huzurlu hissedeceğiniz bu benzersiz adreste, yemeğin sonunda sunulan kadayıfile dolmasıyla bu keyif taçlanıyor.
Yıllardır koruduğu lezzet reguları ve titiz hizmet anlayışıyla bu özel adres, aileniz ve sevdiklerinizle keyifle gideceğiniz bir mekan olacaktır.
Beyoğlu Tomtom Sokak’ın ‘Nöguessçi Ocakbaşı’ lakabıyla tanınan mekânı advertından da anlaşıldığı gibi öğleden sonra four’te açılıp cuma ve cumartesi günleri sabah saat four’e kadar, diğer günlerde de sabah one’e kadar leziz yiyeceklerini sevenleriyle buluşturuyor.
Adana kebap ile Urfa kebap arasındaki temel fark baharat ve acılık seviyesidir. Adana kebap acılı ve daha yoğun aromalıyken Urfa kebap acısız ve daha yumuşak bir lezzete sahiptir.
Yerel mutfağın en sevilen et lezzetlerini ustalıkla bir araya getiren Nasip Et Kebap, konuklarını içtenlikle karşılıyor.
Son olarak bu otantik atmosferde tadacağınız katmer, eşsiz cazibesiyle damakları şenlendirirken; burada geçirdiğiniz her dakika hafızanızda unutulmaz bir iz bırakıyor.
Sayın Beyti Güler’in sahibi olduğu ve Türkiye’de et yemeğine advertını veren ilk ustalardan birisi olan Beyti, Florya’da Atatürk Havalimanına yakın bir konumda, içerisinde 10 adet yeme içme salonu ve three adet de terası bulunan modern day mimariye sahip three katlı bir yapı içerisinde hizmet veriyor.
Daha en iyi kebab restoranları lokal bir noktada olmasına rağmen lezzetiyle öne çıkan mekanlardan biri. Cağ kebabı sade ama doğru teknikle hazırlanıyor ve etin aroması oldukça Internet hissediliyor.
Başlangıçlarla birlikte sofraya gelen tereli yağ ise damakta mükemmel bir tat bırakıyor. Eğer ocakbaşı keyfinizi tatlıyla tamamlamak isterseniz kaymak ile servis edilen pancar ve kabak tatlısını seçmelisiniz. ten metrelik bakır ve mozaik detaylarla tasarlanan bir ocağın yer aldığı Tere’nin içeri advertisementım atmaz ferahlık hissi veren ambiyansı ve harika bir boğaz manzarasına sahip olduğunun da altını çizmek gerekli.
Malesüdeki birçok kebap, ana akım restoranlarda nadiren temsil edilen köy ve bölgelerden geliyor ve bu da misafirlerine çeşitli Anadolu lezzetlerini keşfetmeleri için eşsiz bir fırsat sunuyor. Ayva, sarımsak veya muşmula gibi malzemelerle hazırlanan mevsim kebapları, Anadolu mutfağının ardındaki yaratıcılığı ve tarımsal zenginliği vurguluyor.
Doğal ve samimi ortamı sayesinde keyifli anlar yaşarken, üst düzey lezzet anlayışıyla da bulunduğunuz her anı unutulmaz kılacaktır.
Gurme zevklere hitap eden Hasan Usta Kebap, gerçek kebap lezzetini benzersiz bir deneyimle sunuyor. Mekana ilk girişinizde sizi keyifli ve huzurlu bir ortam karşılıyor. Arka planda yükselen kebap kokuları, mekana bambaşka bir hava katıyor.
Fiko Şiş de tatmanız gereken lezzetlerden. Tadı damağınızda kalacak bu şiş Adana’da yağlı kara olarak bilinen usulde hazırlanıyor. Lahmacun çeşitleriyle de akılda kalan mekânın Girit ezmesi ve havuç taratoru da çOkay başarılı. Yemeğin sonunda hala tatlıya ayıracak yeriniz kaldıysa burma ve künefesini de denemelisiniz.